Zuurdesembrood

Zuurdesembrood

Het kost wat tijd en geduld, maar dat weegt voor mij niet op tegen de voordelen: zuurdesembrood.  Ik bak regelmatig zelf zuurdesembrood, zoals ook afgelopen weekend. Ondanks dat het tijd en geduld kost, zijn er veel voordelen die dit ‘gezondere’ brood biedt. Mijn brood van afgelopen weekend heb ik op de foto gezet. Wat is…